本格江戸前寿司　剣寿司

足を運ぶたびに心意気を感じる
作り手の腕が光る江戸前寿司の名店

昭和47年に創業した江戸前寿司の名店は、“最高の料理とサービス”をテーマとした志の高さと、細やかな心配りが地元に愛され続ける理由だ。にぎりや刺身に使用する魚介は、築地、静岡県の沼津港、宮城県の気仙沼港の3港から直送。創業以来から続く熟練の技で仕上げる。ランチは定食や丼もの(各￥800〜)で楽しむことができ、夜はコース仕立て(￥3000〜)も可能。そのほか、焼き物や揚げ物などの一品料理も豊富にあり、季節によっては国産黒毛和牛や天然ふぐを使った限定メニューもラインナップ。天然うなぎの｢うな重｣(￥6000)は6〜11月限定で味わえる。厳選素材と確かな腕で作り上げる、こだわりの逸品を心ゆくまで堪能したい。